Миссия проекта:
повысить профессиональный уровень индустрии гостеприимства

Ресторанный консалтинг We Work

Бизнес-модель проекта

Наша цель — чтобы вы больше зарабатывали В наших компетенциях (ЦА): все заведения индустрии гостеприимства. С нами вы сможете анализировать и оптимизировать процессы, обучить персонал, заявить о себе и о своем продукте

Мы опираемся на богатый практический опыт специалистов ресторанного бизнеса и актуальные знания преподавателей.

Услуги:

• Управление персоналом — утолите кадровый голод и сделайте сервис легендарным
• Маркетинг — заявите о себе в конкурентном поле и сделайте ваш продукт желанный
• Разработка меню — актуализация меню и разработка художественного оформления блюд
• Барное дело: зарабатывайте больше на том, что вы смешиваете
• Проектирование: постройте инфраструктуру успешного бизнеса
• Бережливое производство: оптимизируйте рабочие и производственные процессы по максимуму
• Финансы — выведите финансовые показатели на новую высоту
• Профильное образование — прокачайте уже собранную команду и обучите новичков

Команда проекта

Проект-менеджер ресторанного консалтинга We Work

Яна Козлова

Директор по маркетингу и коммуникациям BELLINI GASTRONOMIC ECOSYSTEM

Ярослав Моргунов